GoNina
Deine Lösung gegen Foodwaste
Reduziere Kosten und Abfälle,
Erhöhe Umsätze
Egal ob Restaurant, Take-away, Bäckerei oder ein anderes Food Business – GoNina bietet dir eine ganzheitliche Lösung:
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KI-gestützte Prognosen mit bis zu 91 % Genauigkeit – für präzisere Planung und weniger Food Waste sowie unnötige Kosten.
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Überschussmarkt via Wundertüten um überschüssige Lebensmittel direkt an Konsument:innen zu verkaufen.
Jede Lösung kann einzeln genutzt oder für maximale Wirkung kombiniert werden. Wir helfen dir, Food Waste und Kosten ganzheitlich zu reduzieren.
Unsere KI-Prognosen senken Kosten & Abfälle
Zu viel Essen am Abend übrig – oder am Nachmittag schon ausverkauft?
Für viele Betriebe gehört das zum Alltag: Die Frage, wann und wie viel produziert werden soll, ist hierbei eine der grössten Herausforderungen.
Deshalb haben wir KI-Prognose Lösung entwickelt, die speziell auf die Bedürfnisse der Lebensmittelbranche zugeschnitten ist. Unser Modell kombiniert bewährte Machine-Learning-Ansätze mit moderner Deep Learning Technologie – und erreicht so eine erstaunlich präzise Vorhersagegenauigkeit.
Dazu verbinden wir verschiedene Datenquellen miteinander:
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Interne Signale wie historische Verkaufsdaten bzw. Kassendaten
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Externe Faktoren wie Wetter, Events, Saisonalität und über 100 weitere Variablen
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Exklusive Erkenntnisse aus unserem eigenen Überschuss Markt
Das Ergebnis: Eine bessere Planung, weniger Food Waste und geringere Kosten.
Externe Daten
Von regnerischen Montagen über Feiertagen – unser Modell verarbeitet über 100 externe Einflussfaktoren. So sagen wir die Nachfrage mit einzigartiger Präzision voraus.
Kassendaten
Wir analysieren Verkaufsdaten und Zeitmuster direkt aus deinem Kassensystem – so erkennen wir Trends, Stosszeiten und übliche Überschüsse mit hoher Präzision.
Überschuss Markt Daten
Wir analysieren Muster aus dem Überschuss Markt – etwa wie viele Wundertüten an welchen Tagen übrig bleiben – und speisen diese Daten in unser Modell ein. So werden unsere Prognosen noch genauer.
Werde Teil unseres Überschuss Marktes
Hast du schon mal den Tag mit überschüssigem Essen beendet und keine einfache Möglichkeit gehabt, es noch zu verkaufen?
Genau dafür haben wir den GoNina Überschuss Markt entwickelt: eine flexible, einfache Lösung, mit der du überschüssige Lebensmittel schnell und unkompliziert als Wundertüten verkaufen kannst. Deine Kund:innen entdecken die Wundertüte in der GoNina App, reservieren sie und holen sie in einem von dir definierten Zeitfenster ab.
Unsere Lösung bietet dir faire und transparente Konditionen um deine Überschüsse zu verkaufen:
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Flexibel – du entscheidest selbst: 33 %, 50 % oder 66 % Rabatt
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Fair – keine Fixkosten, nur 25 % Reservierungsgebühr (gedeckelt bei CHF 2.50)
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Lokal – GoNina ist eine Schweizer Lösung mit echtem Support und einem Team, das deine Bedürfnisse versteht
Das bedeutet weniger Überschüsse und mehr Umsätze und neue Kund:innen, die deinen Betrieb über unsere Plattform entdecken.
Warum Betriebe GoNina lieben
Einfache Bedienung
Ob ein oder mehrere Standorte – die Einrichtung unserer KI-Prognosen und unseres Überschuss-Markts sind schnell und unkompliziert.
Wir übernehmen die Einrichtung für dich, stimmen die Feinheiten gemeinsam ab und stellen sicher, dass dein Team weiss, was zu tun ist.
Beide Lösungen sind so gestaltet, dass sie sich reibungslos in euren Tagesablauf einfügen – ohne Umstellungen und ohne Aufwand.
Attraktive Konditionen
Food Waste zu reduzieren soll Sinn machen – für die Umwelt und für dein Geschäft. Deshalb gibt es für unserem Überschuss Markt keine Mitgliedsgebühr. Du zahlst nur dann eine kleine Provision, wenn eine Wundertüte verkauft wird – und behältst immer mindestens 75 % des Verkaufspreises.
Auch unsere KI-Prognosen sind kosteneffizient und ohne hohe Einstiegskosten. Die Erfahrung zeigt: Betriebe sparen damit im Schnitt das Fünffache der Kosten ein.
Wir sind lokal
Wir sind lokal, flexibel und schnell und fokussieren uns speziell auf die Schweizer Lebensmittelbranche. Unser Team ist in der Nähe, gut erreichbar und darauf fokussiert, deinem Betrieb dabei zu helfen mehr Umsätz generieren und weniger Kosten und Food Waste zu produzieren.
Hast du Fragen?
Du hast eine Frage zu unseren KI-Prognosen oder unserem Überschuss Markt?
Schreib uns gerne – wir freuen uns, von dir zu hören!
Alternativ:
Melde dich über info@gonina.com
Über den Migros-Pionierfonds
Der Migros-Pionierfonds unterstützt nachhaltige Lösungen für gesellschaftliche
Herausforderungen, um den systemischen Wandel in Richtung einer zukunftsfähigen
Gesellschaft anzustossen. Der wirkungsorientierte Förderansatz verbindet finanzielle
Unterstützung mit einem aktiven Förder- und Risikomanagement. Der Fonds ist Teil des
gesellschaftlichen Engagements der Migros-Gruppe und verfügt über jährlich rund 15 Millionen
Franken. Getragen wird er von Unternehmen der Migros-Gruppe wie Denner, Migros Bank,
Migrol, migrolino und Ex Libris.
Weitere Informationen: www.migros-pionierfonds.ch
Vertrauen von unserer Gemeinschaft
Werde Teil der Gemeinschaft von bewussten Verbrauchern und Partnern, die sich der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und der Förderung von Nachhaltigkeit verschrieben haben.