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Mehr Umsatz, höhere Margen, weniger Food Waste –
KI-Prognosen, die deine Margen schützen

KI-gestützte Nachfrageprognosen für Lebensmittelbetriebe – damit Regale frisch bleiben, Kund:innen zufrieden sind und Gewinne steigen

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Einblick in unsere Partnerlandschaft

Massgeschneiderte KI-Prognosen für Ihr Lebensmittelgeschäft

Bread Section

Bäckereien

Frische auf Abruf gewährleisten und dafür sorgen, dass die Auslage bis in die letzten Stunden des Tages attraktiv bleibt. Steuern Sie die Produktion bis hinunter zum einzelnen Brot.

Chef at Work

Foodservice

Vorausschauende Planung spart Zeit, Ressourcen und Abfälle in jeder Grossküche. Steuern Sie Ihren Service mit Bedarfsplanung effektiver.

Gourmet Mushroom Plating

Systemgastronomie

Vorausschauende Planung mit Prognosen steigert den Umsatz und reduziert operative Belastungen.

🇨🇭 Lokal entwickelt, für lokale Betriebe 🇨🇭

Darum wählen unsere Kunden GoNina

Weniger Abfall, mehr Profit

Weniger Abfall bedeutet mehr Umsatz. Durch geringere Retouren sinken Ihre Kosten erheblich. Eine Bäckereikette, die GoNina einsetzt, erreichte eine beeindruckende Abfallreduzierung von 82%.

Zeit und Ressourcen sparen

Da in jedem Lebensmittelbetrieb viele Abläufe ineinandergreifen, steigert die Verfügbarkeit der richtigen Produkte in der richtigen Menge die Betriebseffizienz erheblich. Das bedeutet weniger Zeitverlust und meist auch einen geringeren Personalbedarf.

Umsetzbare Insights

Entscheidungen in Echtzeit ohne Daten zu treffen, ist anspruchsvoll, besonders bei mehreren Standorten. Durch transparente, datenbasierte Bedarfsplanung und konkrete Handlungsempfehlungen sichern Sie sich einen Vorsprung.

Bakery Employee Smiling
Bakery

Weniger Fehlbestände - frischere Produkte

Frische auf Abruf: Unsere Prognosen stellen sicher, dass Sie für jeden Artikel die richtigen Mengen haben und die Auslage bis spät am Tag ansprechend bleibt.

Höherer Abverkauf bei beliebten Produkten

Nichts ist ärgerlicher, als wenn ein Produkt sehr gut läuft und plötzlich ausverkauft ist. Mit unseren Bedarfsprognosen behalten Sie Ihre Bestseller im Blick und sorgen für ausreichenden Bestand.

Stressfreier Service

Hohe Personalfluktuation ist ein grosses Problem in der Lebensmittelbranche. Ständiges Nachschulen belastet zusätzlich. Mit einfacher und effektiver Bedarfsprognose wird Ihr Personal vollständig entlastet. Das bedeutet weniger Stress und zufriedenere Mitarbeitende.

Bereit loszulegen? Sprechen Sie mit einem unserer Teammitglieder.

 Komplexes einfach gemacht
In weniger als 2 Wochen sind Sie startklar

Verbindet

GoNina verbindet Daten aus Hunderten von Quellen und nimmt historische Verkaufsdaten, Wettervorhersagen, Feiertage und Veranstaltungen

Analysiert und prognostiziert

GoNina nutzt KI und maschinelles Lernen, um Ihre Nachfrage auf Artikelebene zu analysieren und vorherzusagen

Berichtet

Zum Schluss präsentiert GoNina die Ergebnisse in einem einfachen und leicht verständlichen Format mit regelmässigen Berichten, die zeigen, was bereits gut läuft und wo Sie sich noch verbessern können

Nicht zufrieden? Wir bieten eine 1-monatige Geld-zurück-Garantie

Schauen Sie sich unsere Prognose live an 

Unser lokales Team steht Ihnen zur Verfügung

Sie suchen eine faire Lösung für übrig bleibende Überschüsse?

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Haben Sie du mal den Tag mit überschüssigem Essen beendet und keine einfache Möglichkeit gehabt, diese noch zu verkaufen?

Genau dafür haben wir unseren GoNina Überschuss-Markt entwickelt: eine flexible, einfache Lösung, mit der Sie überschüssige Lebensmittel schnell und unkompliziert als Wundertüten verkaufen können. Ihre Kund:innen entdecken die Wundertüte in der GoNina App, reservieren sie und holen sie in einem von Ihnen definierten Zeitfenster ab.

Unsere Lösung bietet Ihnen faire und transparente Konditionen um Überschüsse zu verkaufen:

  • Flexibel – Sie entscheiden selbst: 33 %, 50 % oder 66 % Rabatt

  • Fair – keine Fixkosten, nur 25 % Reservierungsgebühr (gedeckelt bei CHF 2.50)

  • Lokal – GoNina ist eine Schweizer Lösung mit lokalem Support und einem Team, das Ihre Bedürfnisse versteht

Das bedeutet weniger Überschüsse, höhere Umsätze und neue Kund:innen, die deinen Betrieb über unsere Plattform entdecken.

Bakery

Neueste Nachrichten

Schaue Sie sich unsere Blogposts an, um die aktuellsten Nachrichten zu erfahren und zu sehen, was bei GoNina vor sich geht.

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Über den Migros-Pionierfonds
Der Migros-Pionierfonds unterstützt nachhaltige Lösungen für gesellschaftliche
Herausforderungen, um den systemischen Wandel in Richtung einer zukunftsfähigen
Gesellschaft anzustossen. Der wirkungsorientierte Förderansatz verbindet finanzielle
Unterstützung mit einem aktiven Förder- und Risikomanagement. Der Fonds ist Teil des
gesellschaftlichen Engagements der Migros-Gruppe und verfügt über jährlich rund 15 Millionen
Franken. Getragen wird er von Unternehmen der Migros-Gruppe wie Denner, Migros Bank,
Migrol, migrolino und Ex Libris.


Weitere Informationen: www.migros-pionierfonds.ch

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