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GoNina aiuta ristoratori, panifici e rivenditori al dettaglio a ridurre al minimo i costi e le eccedenze, aumentare il fatturato e risparmiare tempo grazie a previsioni basate sull'intelligenza artificiale.
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Colleghiamo tutte le tue fonti di dati rilevanti.
L'intelligenza artificiale riconosce i modelli e apprende continuamente:
Riceverai dati concreti per la pianificazione e la produzione:
Produci solo ciò che vendi realmente. GoNina riduce la sovrapproduzione e i resi grazie a previsioni di vendita precise, per costi inferiori e meno sprechi alimentari.
Pianifica in modo mirato e sfrutta ogni potenziale di vendita. Previsioni più precise aiutano a soddisfare meglio la domanda e ad aumentare le vendite aggiuntive, senza costi aggiuntivi.
Pianifica in modo più efficiente con meno lavoro manuale. Le previsioni automatizzate sostituiscono gli inserimenti soggetti a errori e consentono di risparmiare tempo ogni giorno nella pianificazione e nella produzione.
Che si tratti di una mensa aziendale, di una mensa ospedaliera o di un take-away: ovunque si produca in anticipo, la domanda è soggetta a forti oscillazioni. Una giornata di sole, un giorno festivo o il giorno di paga possono cambiare tutto. Il risultato: eccedenze o buffet vuoti.
GoNina aiuta la direzione aziendale a coordinare le quantità sulla base dei dati, per una maggiore sicurezza nella pianificazione e meno stress nelle attività quotidiane.
I prodotti da forno hanno finestre di vendita brevi e la domanda è tutt'altro che costante. Il tempo, la stagione, il giorno della settimana o le vacanze nel quartiere: tutti questi fattori influenzano le vendite. I resi sono costosi e una pressione eccessiva sulla merce danneggia il fatturato.
GoNina collabora con panifici piccoli e grandi e fornisce previsioni precise per ogni filiale e articolo, in modo che la pianificazione e la produzione siano in sintonia.
Nel settore della vendita al dettaglio, ogni ora è decisiva per la conservazione o la vendita dei prodotti. Promozioni, condizioni meteorologiche e affluenza dei clienti possono portare rapidamente a un eccesso o a una carenza di scorte.
GoNina aiuta i rivenditori al dettaglio a valutare meglio la domanda e a vendere i prodotti freschi in tempo, prima che diventino scarti.
I catering, i food truck e i bar devono fare i conti con una domanda molto variabile e risorse limitate. Pianificare con precisione è una sfida.
GoNina fa chiarezza e fornisce automaticamente previsioni basate sui dati di vendita e sulla posizione, lasciando più tempo per dedicarsi all'attività.
Basato su risultati reali ottenuti in oltre 50 sedi.
Durante un primo colloquio ti mostreremo come funziona GoNina, con esempi reali tratti dalla pratica.
Potrai vedere immediatamente come le nostre previsioni basate sull'intelligenza artificiale potrebbero adattarsi alla tua attività.
Inizia senza rischi e prova GoNina per quattro settimane nella tua vita quotidiana.
Se non sei convinto, ti rimborseremo il denaro senza alcun impegno.
Dopo la fase di test, ci occuperemo noi di tutto il resto.
Ti accompagneremo nella fase di rifinitura e saremo a tua disposizione per qualsiasi domanda.
GoNina è la soluzione svizzera basata sull'intelligenza artificiale per le aziende che desiderano ottimizzare la propria pianificazione, aumentando così il fatturato e riducendo i costi e gli sprechi.
Sviluppiamo, assistiamo e supportiamo in modo personalizzato, semplice e su misura per il mercato locale.
Contattaci direttamente. Ti mostreremo come GoNina può aiutarti.
