GoNina una piattaforma svizzera di previsione della domanda basata sull'intelligenza artificiale, pensata per panetterie, ristoranti, società di catering e negozi di alimentari. Si collega ai sistemi POS e utilizza i dati storici sulle vendite, le condizioni meteorologiche, i giorni festivi e gli eventi locali per prevedere la domanda giornaliera per prodotto e per sede con 14 giorni di anticipo.

Which industries does GoNina serve?

GoNina panetterie (con una o più sedi), aziende di ristorazione collettiva che gestiscono mense aziendali e ristoranti per dipendenti, ristoranti e attività di ristorazione che trattano prodotti altamente deperibili come sushi e insalate, nonché negozi alimentari che vendono prodotti freschi preparati.

In which countries is GoNina available?

GoNina disponibile in tutta Europa. La piattaforma supporta il tedesco, il francese, l'inglese e l'italiano, coprendo Svizzera, Germania, Austria, Francia, Italia, Belgio, Lussemburgo, Regno Unito, Irlanda e i Paesi nordici.

What results does GoNina deliver?

Sulla base dei risultati effettivi ottenuti in oltre 50 sedi attive, GoNina le eccedenze e gli sprechi alimentari fino al 52%, aumenta il fatturato fino al 6% e consente di risparmiare fino a 12 ore al mese sui tempi di pianificazione. I nuovi clienti possono iniziare con una prova gratuita di 4 settimane senza rischi e con garanzia di rimborso.

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Nel nostro blog condividiamo le conoscenze acquisite nella quotidianità di panifici, ristoranti e aziende di produzione in modo chiaro, pratico e conciso.

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