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HS-Soft è una delle soluzioni software più diffuse in Svizzera per panetterie, pasticcerie e caffetterie. Grazie a CashAssist alla cassa e a WaWiAssist nella gestione degli ordini, queste attività raccolgono ogni giorno dati preziosi: vendite per articolo, per filiale, per giorno.
Questi dati non si limitano a documentare il fatturato giornaliero. GoNina si integra con i sistemi HS-Soft e, sulla base della cronologia delle vendite, elabora previsioni giornaliere delle vendite basate sull’intelligenza artificiale, comprese proposte di ordine che vengono reintegrate nel consueto flusso di lavoro.
Dalla cassa alle previsioni: ecco come funziona
I dati di vendita come punto di partenza. GoNina importa automaticamente i dati relativi alle vendite, agli articoli e alle filiali dal sistema HS-Soft. Non è necessaria alcuna esportazione manuale né alcun doppio inserimento: i dati che la tua azienda registra comunque vengono riutilizzati direttamente.
A ciò si aggiungono fattori esterni. L’IA combina i dati storici delle vendite con le previsioni meteorologiche, i giorni festivi, le vacanze scolastiche e le tendenze stagionali. Da questi dati viene elaborata una previsione giornaliera delle vendite per ogni prodotto e sede per i prossimi sette giorni.
I suggerimenti per gli ordini vengono restituiti. Le previsioni non rimangono in una dashboard separata, ma vengono restituite sotto forma di suggerimenti concreti per gli ordini, in modo che la produzione e la distribuzione alle filiali possano utilizzarle direttamente, basandosi su quantità effettive anziché su stime.
Cosa cambia nella vita di tutti i giorni
Chi lavora con CashAssist e WaWiAssist conosce bene i propri dati. Tuttavia, la domanda che ci si pone ogni giorno rimane la stessa: quale quantità di quale prodotto va prodotta domani e consegnata a quale filiale? Nella maggior parte delle aziende questa decisione si basa sull’esperienza – ma l’esperienza non è in grado di tenere conto quotidianamente, per l’intero assortimento, dei cambiamenti meteorologici, dei periodi di vacanze e delle dinamiche specifiche di ciascuna filiale.
È proprio questo il compito dell’IA. Il suggerimento tiene conto delle condizioni meteorologiche, del giorno della settimana, delle vacanze e delle peculiarità di ogni sede – e può essere modificato manualmente in qualsiasi momento. Il controllo rimane nelle mani dell’azienda.
Le aziende che GoNina riducono le eccedenze fino al 52%, aumentano il fatturato fino al 6% e risparmiano fino a 12 ore di tempo dedicato alla pianificazione ogni mese.
Come si svolge l'introduzione
1. Primo contatto e demo. Durante un breve colloquio chiariremo come è strutturata la tua azienda e come si presenta concretamente l'integrazione con il tuo sistema HS-Soft.
2. Integrazione. GoNina configura il collegamento senza che la tua azienda debba mettere a disposizione risorse IT. L'onboarding richiede solitamente solo pochi giorni.
3. Previsioni nella quotidianità. Non appena i dati iniziano ad affluire, l’IA apprende dalla tua cronologia delle vendite e fornisce suggerimenti sugli ordini aggiornati quotidianamente. Nelle prime settimane, le previsioni diventano sempre più precise.
Iniziare è senza rischi: GoNina un periodo di prova di 4 settimane con garanzia di rimborso.
Domande frequenti
Devo modificare il mio sistema HS-Soft per questo?
No. CashAssist e WaWiAssist rimangono i tuoi sistemi, esattamente come prima. GoNina li integra con un livello di previsione: nel sistema di cassa stesso e nella routine quotidiana delle vendite non cambia nulla.
Cosa succede ai nostri dati?
I dati di vendita vengono utilizzati esclusivamente per le previsioni relative alla tua attività e sono ospitati in Svizzera e nell'UE. Nessun dato viene trasmesso a terzi.
In quanto tempo vedrò i risultati?
Le prime previsioni sono disponibili entro pochi giorni dal completamento della fase di onboarding. L’intelligenza artificiale diventa più precisa di settimana in settimana, poiché apprende costantemente dai dati di vendita aggiornati. Gli effetti misurabili sui resi si manifestano in genere già nelle prime settimane.
Funziona anche con più filiali?
Sì, proprio in quel caso. GoNina per ogni articolo e per ogni sede. Più sono le filiali, maggiore è il vantaggio offerto dall’automazione.
Conclusione
I dati provenienti da CashAssist e WaWiAssist rappresentano una delle risorse più preziose dell’azienda: GoNina li utilizza per elaborare previsioni giornaliere e proposte concrete di ordine. Il percorso che porta dalla cronologia delle vendite alla pianificazione della produzione basata sui dati è più breve di quanto molti pensino.
Per capire come funzionano in linea di massima le previsioni di vendita basate sull'intelligenza artificiale, consulta la nostra guida completa dedicata ai panifici.
