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Panipro è il sistema leader per la gestione delle casse e delle scorte in molte panetterie svizzere – e, di conseguenza, ci viene spesso posta la stessa domanda: GoNina funziona anche per le attività che utilizzano Panipro? La risposta breve è: sì. Questo articolo spiega come iniziare e a cosa prestare attenzione.
Il contesto iniziale
Al momento non esiste un’interfaccia diretta tra GoNina e Panipro. Ciò che invece esiste è un crescente interesse da parte dei panifici che utilizzano Panipro e desiderano migliorare la propria pianificazione produttiva grazie alle previsioni basate sull’intelligenza artificiale – oltre a metodi collaudati che consentono di ottenere proprio questo risultato anche senza un’interfaccia diretta.
Infatti, le previsioni di vendita si basano sui dati di vendita: cosa, quando, dove e in che quantità è stato venduto. Questi dati vengono registrati da ogni moderno sistema di cassa, compreso Panipro. L’unica domanda è: in che modo vengono trasmessi a GoNina ?
Ecco come funziona l'accesso senza interfaccia diretta
1. Integrazione tramite esportazione dei dati. Le esportazioni periodiche dei dati di vendita possono essere trasferite automaticamente a GoNina , senza necessità di interventi manuali quotidiani. Durante il primo colloquio chiariremo quali opzioni di esportazione offre la configurazione in uso, sulla base dell’installazione specifica.
2. Previsioni nella dashboard di GoNina. Sulla base dei dati trasmessi, GoNina fornisce quotidianamente previsioni e suggerimenti per gli ordini per ogni articolo e filiale per i prossimi sette giorni, consultabili nella dashboard web, come base per le schede di produzione e gli ordini delle filiali.
3. La procedura rimane invariata. Panipro rimane il sistema leader per la gestione della cassa e delle scorte. GoNina integra il sistema con l'intelligenza quantitativa: i team continuano a lavorare come di consueto, ma con dati più precisi come punto di partenza.
I vantaggi per le aziende
Gli effetti non dipendono dal sistema di cassa, ma dalla qualità delle previsioni: le aziende che utilizzano GoNina riducono le eccedenze fino al 52%, aumentano il fatturato fino al 6% e risparmiano fino a 12 ore di tempo di pianificazione al mese. I modelli tengono conto delle condizioni meteorologiche, dei giorni festivi, delle vacanze scolastiche e dei modelli di utenza, su base giornaliera, per articolo e per filiale.
E qualora il panorama delle interfacce dovesse evolversi: la cronologia dei dati accumulata e i modelli addestrati rimarranno invariati; in qualsiasi momento sarà possibile passare a un collegamento più diretto.
Domande frequenti
L'integrazione è più complessa senza un'interfaccia diretta?
L'onboarding richiede una fase aggiuntiva di configurazione per il percorso dei dati; successivamente, la trasmissione avviene in modo automatizzato. Per le operazioni quotidiane non fa alcuna differenza.
Di quali dati ha bisogno, nello specifico, GoNina ?
Volumi di vendita per articolo, giorno e sede, oltre ai dati anagrafici degli articoli. Una previsione delle vendite non richiede dati relativi ai clienti; l’hosting avviene in Svizzera e nell’UE.
Posso provarlo senza alcun rischio?
Sì – GoNina offre un periodo di prova di 4 settimane con garanzia di rimborso, utilizzando i dati reali della propria azienda.
Conclusione
I panifici che utilizzano Panipro non devono rinunciare alle previsioni basate sull’intelligenza artificiale: grazie all’esportazione automatizzata dei dati, la cronologia delle vendite viene trasferita su GoNina, i suggerimenti per gli ordini vengono visualizzati nella dashboard e la pianificazione si basa su dati concreti, senza dover cambiare il sistema principale.
Per scoprire nel dettaglio come funzionano le previsioni di vendita basate sull'intelligenza artificiale, leggi la nostra guida completa dedicata ai panifici.
