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Die häufigste Frage im ersten Gespräch mit einer Bäckerei oder einem Gastrobetrieb lautet nicht "Wie gut sind die Prognosen?", sondern "Funktioniert das mit unserem System?". Die Antwort fällt immer öfter mit Ja aus: GoNina bindet heute die gängigen Kassen- und Warenwirtschaftssysteme der Branche direkt an. Dieser Überblick zeigt, welche das sind, was pro System fliesst und was für Betriebe mit anderen Systemen gilt.
Warum die Schnittstelle so wichtig ist
Eine Absatzprognose ist nur so gut wie ihr Weg in den Alltag. Zwei Dinge entscheiden: Kommen die Verkaufsdaten automatisch aus dem Kassensystem zu GoNina - ohne manuelle Exporte? Und fliessen die Bestellvorschläge zurück in den gewohnten Bestell- und Produktionsablauf, statt in einem separaten Report zu enden? Wo beides automatisch läuft, ändert sich für die Teams nichts - nur die Mengen werden präziser.
Die angebundenen Systeme im Überblick
ProtecData BackStar - offizielle Partnerschaft. Verkaufs-, Artikel- und Filialdaten fliessen automatisch zu GoNina, die Bestellvorschläge fliessen direkt in die BackStar-Umgebung zurück. Alle Details im Artikel ProtecData BackStar und KI-Prognosen.
Aplus - offizielle Integration. Kassendaten automatisch zu GoNina, Bestellvorschläge zurück in den gewohnten Ablauf - für Bäckereien und Detailhandel. Mehr im Artikel Aplus und KI-Prognosen.
OptimoBercher (OPTIback2, TURBOback NEXT) - offizielle Integration, in der Schweiz, Deutschland und Österreich. Die Bestellvorschläge ersetzen die statischen Festbestellungen, das Team kann jederzeit übersteuern. Mehr im Artikel OptimoBercher und KI-Prognosen.
HS-Soft (CashAssist, WaWiAssist) - Integration. Die Verkaufsdaten aus CashAssist fliessen zu GoNina, die Bestellvorschläge zurück in die WaWiAssist-Abläufe. Mehr im Artikel HS-Soft-Daten für die Produktionsplanung nutzen.
TCPOS - Anbindung für Gemeinschafts- und Systemgastronomie. Kassendaten pro Artikel, Menülinie und Standort zu GoNina, Mengenvorschläge zurück in den Planungsablauf. Mehr im Artikel TCPOS und KI-Prognosen.
Lightspeed K-Series - Anbindung für Restaurants, Cafés und Take-aways. Die Verkaufsdaten aus dem Cloud-Kassensystem fliessen automatisch zu GoNina und werden zu täglichen Prognosen pro Artikel und Standort. Mehr im Artikel Lightspeed K-Series und KI-Prognosen.
Was in jedem Fall gleich ist
Unabhängig vom System gilt: Das bestehende Kassensystem oder ERP bleibt das führende System - GoNina ergänzt die Prognose-Ebene darüber. Die KI verrechnet die Verkaufshistorie mit Wetterprognosen, Feiertagen, Schulferien und Standortmustern und liefert täglich Prognosen pro Artikel und Standort für die nächsten sieben Tage. Die Anbindung richtet das GoNina-Team im Onboarding ein, die ersten Prognosen liegen innerhalb weniger Tage vor, gehostet wird in der Schweiz und der EU.
Betriebe, die mit GoNina planen, reduzieren ihren Überschuss um bis zu 52%, steigern den Umsatz um bis zu 6% und sparen bis zu 12 Stunden Planungszeit pro Monat - mit welchem System auch immer sie arbeiten.
Und wenn mein System nicht dabei ist?
Dann gibt es in der Regel trotzdem einen Weg. Grundlage der Prognosen sind Verkaufsmengen pro Artikel, Tag und Standort - Daten, die praktisch jedes moderne Kassensystem erfasst und exportieren kann. Über automatisierte Datenexporte lassen sie sich zu GoNina übertragen, die Prognosen und Bestellvorschläge stehen dann im Web-Dashboard bereit. Wie das konkret aussieht, zeigt der Artikel über KI-Prognosen für Bäckereien mit Panipro. Neue Anbindungen kommen laufend dazu - welche für dein System besteht oder geplant ist, klären wir im ersten Gespräch.
Häufige Fragen
Muss ich für GoNina das Kassensystem wechseln?
Nein - das ist der Kern der Anbindungen: GoNina arbeitet mit dem System, das der Betrieb bereits hat.
Was ist der Unterschied zwischen Partnerschaft, Integration und Anbindung?
In der Praxis keiner für den Betrieb: Die Daten fliessen in allen Fällen automatisch. Die Begriffe beschreiben die Zusammenarbeit mit dem jeweiligen Softwareanbieter - von der offiziellen Partnerschaft bis zur technischen Schnittstelle.
Brauchen wir dafür IT-Ressourcen?
Nein. Die Einrichtung übernimmt das GoNina-Team; der Betrieb stellt den Zugang zum System bereit und arbeitet danach wie gewohnt weiter.
Fazit
Von ProtecData über Aplus, OptimoBercher und HS-Soft bis zu TCPOS und Lightspeed: Die wichtigsten Systeme der Bäckerei- und Gastrobranche sind angebunden - Verkaufsdaten raus, Bestellvorschläge zurück, im gewohnten Ablauf. Die Frage "Funktioniert das mit unserem System?" hat damit meist eine kurze Antwort.
Wie KI Absatzprognosen im Detail funktionieren, liest du in unserem kompletten Leitfaden für Bäckereien und im Leitfaden für die Gastronomie.
